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MicroSlicer mit doppeltem Schneidsatz für die Fleischverarbeitung

Zum Feinstzerkleinern und Emulgieren für die Fleisch-, Wurst- und Feinkostproduktion. Für die Herstellung von fließfähigen Produkten wie Brühwurst- und Kochwurstbrät sowie Schwartenemulsion

 

BMCH180-75 & BMCH-D180-90
 Feinstzerkleinerer
Leistung 3,5-5 t/h
Werkzeug Zwei 180 mm Hochleistungsschneidringe und Edelstahl-Schneidköpfe, Einzugskegel und Schleuderscheibe
Trichter 150 l, weitere Größen lieferbar
Auslauf Milchrohrauslass DN 80
Maschinengestell fahrbar
Antrieb 75 KW, bzw. 90 KW
Produktfluss horizontal

 

 

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